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寿司饭是用味道清淡的红醋做的！正宗江户风味寿司。
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Tofuro 的寿司是正宗的江户式寿司，配以“明醋”，这是一种国产大米和红醋完美调配的特殊混合物。红醋是用清酒酒糟制成的，其发酵和陈酿时间比常用于寿司饭的米醋更长。这种工艺使其酸度更柔和，香气更浓郁，味道更醇厚。
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新鲜鱼类直接从日本各地渔港运送而来！我们每天都采购美味的鱼类☆ 请尽情享用我们格外新鲜的菜肴◎
详情请联系店铺！
【从渔民到顾客，走最短路线】我们在北海道鄂霍次克海市的汤别市场直接采购产品。我们的产品由渔民直接通过最短路线运送给客户，确保产品新鲜度极佳。我们还从日本各地采购时令海鲜。这家居酒屋（日式酒吧）提供新鲜海鲜、荞麦面、寿司、天妇罗，以及与这些菜肴完美搭配的精选清酒和精酿啤酒。
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【主厨精选】什锦天妇罗
1078日圆(税込)
我们会根据季节更换食材。■我们使用低温萃取的、反式脂肪酸含量低的、安全的米油进行煎炸。■安全可靠的“低温萃取” ■抗氧化 ■天然营养成分
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正宗、实惠的握寿司，采用新鲜蓝鳍金枪鱼制成！
新鲜蓝鳍金枪鱼捕捞后从未冷冻过，因此保留了水分和鲜味成分，使其口感湿润，味道浓郁。在我们餐厅，您可以以合理的价格享用到高品质的新鲜金枪鱼。
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什锦天妇罗拼盘（主厨精选） - 1 人份
我们选用当季食材，以最佳温度炸制，为您奉上！本店致力于食品安全，天妇罗所用的“米油”为低温萃取油。尽情享受酥脆轻盈的面糊和在口中绽放的时令风味！
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1-8。握寿司
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*照片显示的是“3.限量版特级肥金枪鱼”。
1. 新鲜蓝鳍金枪鱼（瘦肉）（1片/刺身）
209日元/1188日元（含税）
2. 新鲜蓝鳍金枪鱼（中腩）（1 片/刺身）
209日元/1408日元（含税）
3. [限量] 新鲜蓝鳍金枪鱼肥美金枪鱼（1片/刺身）
506日元/1628日元（含税）
4. 新鲜蓝鳍金枪鱼葱酱（1 片/开胃菜）
374日元/968日元（含税）
5. 腌制鲜蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1188日元（含税）
6. 香煎生蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1408日元（含税）
7. 剑鱼（1 块/刺身）
132日元/638日元（含税）
8. 黄尾鱼（1 片/刺身）
217日元/858日元（含税）
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9-15。握寿司
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*照片显示的是“13.鲑鱼”。
9. 金枪鱼（1片/刺身）
198日元/792日元（含税）
10. 马肉（1块/刺身）
217日元/880日元（含税）
11. 沙丁鱼（1条/刺身）
154日元/572日元（含税）
12. 竹荚鱼（1条/刺身）
176日元/748日元（含税）
13. 三文鱼（1片/刺身）
198日元/748日元（含税）
14. 香煎三文鱼配洋葱蛋黄酱（1 块/开胃菜）
217日元/792日元（含税）
15. 鱿鱼须（1 片/份）
132日元/528日元（含税）
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16-22。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“17. 自制腌鲭鱼”。
16. 鱿鱼（1 块/刺身）
176日元/715日元（含税）
17. 自制腌鲭鱼（1 片/刺身）
198日元/638日元（含税）
18. 小肌（1 片/刺身）
176日元/638日元（含税）
19. 红鲷鱼（1 片/刺身）
217日元/935日元（含税）
20. 海带腌比目鱼（1 片/刺身）
308日元/1045日元（含税）
21. 缘川（1块/生鱼片）
308日元/935日元（含税）
22. 清蒸虾（1只/开胃菜）
176日元/605日元（含税）
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23-30。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“27. 平贝”（一种贝类）。
23. 甜虾（1只/刺身）
308日元/825日元（含税）
24. 炙烤红虾（1只/刺身）
286日元/528日元（含税）
25. 冲浪蛤（1个/刺身）
154日元/638日元（含税）
26. 鲜活海蛤（1个/刺身）
528日元/1045日元（含税）
27. 笔贝（1个/刺身）
264日元/715日元（含税）
28. 方舟贝壳（1个/生鱼片）
286日元/715日元（含税）
29. 鲜活的方舟蛤（1个/刺身）
594日元/1188日元（含税）
30. 天使虾（1只/刺身）
374日元/968日元（含税）
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31-36。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“35.海螺”。
31. 雪蟹（1只/份）
308日元/902日元（含税）
32. 炙烤雪蟹（1 只/刺身）
528日元/1012日元（含税）
33. 扇贝（1 片/刺身）
264日元/715日元（含税）
34. 鲜活象拔蚌（1个/刺身）
437日元/1045日元（含税）
35. 海螺（1 只/生鱼片）
217日元/715日元（含税）
36. 鲜活海螺（1 只/生鱼片）
484日元/1045日元（含税）
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37~46.战舰
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*照片显示的是“39. 蟹肉味噌”。
37. 鸡蛋（1个/零食）
154日元/462日元（含税）
38. 玉米蛋黄酱（1 块/份）
132日元/495日元（含税）
39. 蟹肉味噌（1 块/零食）
176日元/528日元（含税）
40. 新鲜海胆（1个/刺身）
748日元/1848日元（含税）
41. 三文鱼籽（1 片/份）
437日元/935日元（含税）
42. 炖康吉鳗（1条/份）
327日元/682日元（含税）
43. 烤鳗鱼（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
44. 鳗鱼配酱汁（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
45. 牛油果（1个/零食）
132日元/495日元（含税）
46. 葱油梅酱（1 片/份）
308日元/528日元（含税）
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47. 整条煮熟的康吉鳗寿司
616日元(税込)
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48. 三种新鲜海胆的豪华组合
1408日元(税込)
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50-52. 新鲜蓝鳍金枪鱼卷
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*照片显示的是“50. Negitoro Roll”。
50. Negitoro 卷
616日元（含税）
51. 托罗塔库卷
682日元（含税）
52. Toro Tekka Maki（金枪鱼肥肉卷）
792日元（含税）
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53-63. 卷轴
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*照片显示的是“53.干瓢卷”。
53. 干瓢卷
385日元（含税）
54. 黄瓜卷
385日元（含税）
55. 纳豆卷
385日元（含税）
56. 芥末茎卷
385日元（含税）
57. 梅子紫苏卷
385日元（含税）
58. 山牛蒡卷
407日元（含税）
59. 腌菜卷
407日元（含税）
60. 绳结和艾灸包扎
407日元（含税）
61. 小肌刈卷
495日元（含税）
62. 康吉鳗黄瓜卷
528日元（含税）
63. 金枪鱼卷（Tekkamaki）
528日元（含税）
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64-66. 卷寿司
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*照片显示的是“65. 虾仁牛油果卷”。
64. 炸虾天妇罗卷
792日元（含税）
65. 虾仁牛油果卷
792日元（含税）
66. 三文鱼奶酪沙拉卷
792日元（含税）
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73. 时令茶碗蒸（蒸蛋羹）
462日圆(税込)
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一道以精心挑选的肉汤为特色的汤品。
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74. 鱼骨汤
429日元（含税）
75.海带汤
429日元（含税）
76.蛤蜊汤
429日元（含税）
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野狼型
2948日元(税込)
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西京味噌腌制的干梭鱼/黑鳕鱼
1408日元/1518日元（含税）
*照片上展示的是“银太郎西京渍”（海藻腌银鳕鱼）。
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厚切三文鱼/肥美三文鱼腩
1078日元/858日元（含税）
*照片中展示的是“厚切三文鱼”。
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隔夜鱿鱼干
1738日元(税込)
半身
924日圆(税込)
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泰拉盖岩岸
935日元(税込)
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什锦烤串
¥1210(税込)
酱汁或盐
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土豆配明太子（辣鳕鱼籽）/ 自制鸡肉丸（配酱汁或盐）
748日元(税込)
*照片展示的是“明太子土豆”。
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魟鱼鳍/玉米天妇罗
682日元/594日元（含税）
照片上显示的是“玉米天妇罗”。
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三种味醂干鱼（鳗鱼、丝鳍鱼、鲬鱼）拼盘 / 特大号粗磨香肠
968日圆(税込)
*照片中展示的是“味醂鱼干拼盘（3种）”。
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豪华六件套刺身拼盘（1人份）
1595日圆(税込)
包含新鲜蓝鳍金枪鱼和鲜活贝类！*接受2人份及以上订单。
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五种刺身拼盘（1份）
1100日元(税込)
*我们接受至少两份的订单。
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马刺
968日圆(税込)
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主厨精选天妇罗拼盘
1078日圆(税込)
*内容可能因季节而异。
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开胃菜：牛蒡根/油炸康吉鳗
638日元/968日元（含税）
*照片展示的是“零食牛蒡根”。
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主厨精选时令天妇罗拼盘
1078日圆(税込)
梭鱼、康吉鳗、幼香鱼、红薯、嫩玉米、秋葵、茄子、南瓜
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炸竹荚鱼（1条）/ 炸牡蛎
528日元/858日元（含税）
※照片就是一个例子。
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蟹肉奶油可乐饼（1个）/ 特制虾仁春卷（1个）
495日元(税込)
*照片显示的是“蟹肉奶油可乐饼（1个）”。
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炸鸡/炸虾（每份）
¥660(税込)
照片上显示的是“炸鸡”。
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炸章鱼
704日圆(税込)
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炸土豆
605日元(税込)
海苔咸味或辣味 +55日元（含税）
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日本黑毛和牛肋眼牛排
2728 jpy(税込)
※照片就是一个例子。
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海鲜粉丝炒菜 / 红烧银鳕鱼
1045日元/1188日元（含税）
*照片展示的是“慢炖银鳕鱼”。
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来自寿司店的玉子烧（日式卷蛋饼）
462日圆(税込)
使用铜锅。
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炸鱼饼/煎小笼包（5个）
605日元/858日元（含税）
*照片展示的是“煎小笼包”。
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各个
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照片上展示的是“海藻沙拉”。
富含藻类的沙拉
1078日圆(税込)
海藻沙拉（半份）
649日元(税込)
意大利熏火腿和溏心蛋凯撒沙拉
1298 jpy(税込)
意大利熏火腿和溏心蛋凯撒沙拉（半份）
759日圆(税込)
虾仁牛油果风味沙拉
1078日圆(税込)
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自制压制豆腐/原味软豆腐（每块）
638日元(税込)
照片上展示的是“原味麻糬豆腐”。
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各个
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*照片展示的是“扇贝长加”。
新鲜的鱼 namero
748日元(税込)
我板
605日元(税込)
结冰蛋糕奶油芝士
528日元(税込)
各种鲜香
605日元(税込)
扇贝长加
495日元(税込)
热毛豆
495日元(税込)
芝麻盐和黄瓜
495日元(税込)
Kanimiso
528日元(税込)
海鞘咸内脏
495日元(税込)
海螺芥末
495日元(税込)
梅花石英
495日元(税込)
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《三种可选》炸鸡套餐
1045日圆(税込)
请从以下选项中选择：[原味/萝卜泥配柚子醋/炸鸡（中式炸鸡）]。
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天妇罗套餐
¥1320(税込)
*内容可能因季节而异。
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我们的首选推荐：渔夫碗
1408日元(税込)
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鲜蓝鳍金枪鱼三色盖饭/炸虾天妇罗散寿司
1848日元/1375日元（含税）
照片上是炸虾天妇罗散寿司。
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天珠
¥1320(税込)
精心制作的天妇罗，充分展现了食材的美味。
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豪华海鲜碗
2068日圆(税込)
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鳗鱼饭（Unaju）/鳗鱼虾天妇罗饭（Unagi Ebi Tenju）
2948日元/2068日元（含税）
*照片展示的是“鳗鱼饭”（Unaju）。
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精选仙台牛里脊肉饭
3058日圆(税込)
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冷荞麦面（小份）和寿司套餐
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※照片就是一个例子。*寿司的种类会根据季节而变化。*您也可以单点寿司。
冷荞麦面（小份）和寿司握寿司套餐
各1408日元（含税）
仅限寿司握寿司
748日元(税込)
冷荞麦面（小份）和新鲜蓝鳍金枪鱼寿司套餐
各1,848日元（含税）
仅限寿司握寿司
1188日元(税込)
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冷石磨荞麦面
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◆额外荞麦面蘸酱：+55日元（含税）
冷石磨荞麦面（1人份）
¥660(税込)
冷石磨荞麦面（2层）
880日元(税込)
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冷萝卜丝荞麦面 / 冷梅子萝卜丝荞麦面
1012日元/1045日元（含税）
*照片展示的是“凉梅萝卜荞麦面”。
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九条葱荞麦面（热/冷）
1045日圆(税込)
*照片展示的是“冷九条葱荞麦面”。
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天妇罗荞麦面（热/冷）
¥1210(税込)
*照片展示的是“冷炸什锦荞麦面”。
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天妇罗荞麦面（热/冷）
¥1320(税込)
照片上展示的是“冷天妇罗荞麦面”。
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热荞麦面
880日元(税込)
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热肉荞麦面
¥1320(税込)
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热鸭荞麦面
1375日圆(税込)
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肉蘸荞麦面
¥1210(税込)
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鸭肉葱花荞麦面
1265日圆(税込)
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江户町御前
2398日圆(税込)
两种刺身，三种天妇罗，烤鱼，沙拉，腐皮和沙丁鱼干，小菜，腌菜，米饭，味噌汤和甜点。
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天妇罗餐
2178 jpy(税込)
五种天妇罗、蒸蛋羹、沙拉、腐皮和干沙丁鱼、小菜、泡菜、米饭、味噌汤和甜点。◆包含豪华刺身：2728日元（含税），◆额外刺身：+550日元（含税）
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荞麦面套餐
2178 jpy(税込)
三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉和甜点。
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寿司握寿司套餐（12件）
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※照片就是一个例子。
套餐（小菜、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
3388日圆(税込)
蒸蛋羹套餐（小菜、沙拉、蒸蛋羹、味噌汤）
2948日元(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
2508日元(税込)
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寿司握寿司 8 件套
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※照片就是一个例子。
套餐（小菜、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
2728 jpy(税込)
蒸蛋羹套餐（小菜、沙拉、蒸蛋羹、味噌汤）
2288日圆(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
1848日元(税込)
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各个
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*照片为“北海道十胜产的新鲜铜锣烧”。
南瓜巴斯克芝士蛋糕配香草冰淇淋
748日元(税込)
南瓜巴斯克芝士蛋糕配香草冰淇淋（单人份）
638日元(税込)
白玉奶油善哉（香草或抹茶）
638日元(税込)
白玉善财
473日圆(税込)
巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋
858日圆(税込)
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋（单人份）
748日元(税込)
芝麻球和香草冰淇淋
418日圆(税込)
芝麻球（4个）
418日圆(税込)
冰淇淋（香草味或抹茶味）
¥330(税込)
来自北海道十胜的新鲜铜锣烧
418日圆(税込)
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窗户一侧全部采用玻璃材质，营造出宽敞开阔的感觉。白天这里灯火通明，到了晚上，您可以欣赏到灯光璀璨的东京晴空塔。它非常适合生日庆祝、约会、女生聚会和派对。欢迎携带婴儿车和轮椅！但店内有台阶，详情请联系店铺。允许在指定的吸烟室吸烟。
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餐厅设有可容纳4至20人的包间！餐厅环境宽敞，拥有包间和餐桌座位，氛围宁静，您可以在这里欣赏夜景。在私密空间享用我们精心准备的美食。它也推荐用于招待客人和家庭聚会。我们还提供畅饮套餐，非常适合聚会。请尽早预订！我们提供儿童座椅！
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我们也提供小型团体可使用的私人包间。在轻松的氛围中享用您的餐点。这里是锦糸町附近午餐或午间小酌、朋友聚会或带孩子用餐的理想之选。我们提供精选精酿啤酒和清酒，与米饭搭配尤佳。欢迎前来品尝寿司堂的招牌日式料理，包括烤鸡串、炉端烧、天妇罗、寿司和其他海鲜菜肴，以及火锅。
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日本酒有十几种，可以和无限畅饮进行比较！
总有数十种不同类型的清酒可供选择！我们有各种各样的清酒，包括季节性清酒和标准流行清酒。可以从半份（90cc）起点，这样您就可以享受喝酒和比较的乐趣♪请与推荐的菜肴一起享用。*类型根据季节而变化。
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直接从最短和最快的路线原始购买原材料
我们获得了在北海道鄂霍次克海的Yubetsu市场独立购买水产品的权利。我们通过最合适的烹饪方法提供新鲜度极高的海鲜。
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テーブル4名様 × 5
可以欣赏天空树的夜景，那里还有美味的食物和鱼类♪放松的桌子座位可容纳1人，最多可容纳28人！
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テーブル2名様 × 4
可容纳2至6人的宽敞桌子座位，可欣赏夜景
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テーブル6名様 × 2
宽敞的餐桌座位，可俯瞰照明的天空树
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テーブル2名様 × 8
桌椅上有开放感！您可以享受Sky Tree。推荐午餐♪
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テーブル10名様 × 2
可容纳10人的餐桌席！娱乐，家庭聚会，午餐会议等的理想座位。
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テーブル4名様 × 5
可容纳 3-4 人的桌位。在充满木材温暖的宽敞商店中放松身心。
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テーブル8名様 × 1
可容纳6至8人的餐桌。请在充满木材温暖的宽敞商店放松身心。
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テーブル6名様 × 1
餐桌可容纳2至6人。请在充满木材温暖的宽敞商店放松身心。
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個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
一个完全私人的房间，最多可容纳20人！
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
完全可以看到天空树全景的私人房间！锦shi町站附近的隐蔽景点♪可供2至20人使用。热门座位需要预订！
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個室4名様 × 5
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
完全可容纳2至4人的私人房间，推荐用于娱乐和家庭聚会。
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カウンター1名様 × 13
请在宽敞的柜台享受手工艺。
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カップルシート4名様 × 1
只能在一个孤立的空间中限制一个特殊的座位，非常适合约会♪
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特制江户前寿司！
江户前寿司，采用精心调制的红醋，完美衬托出食材的鲜美！米饭选用国产大米！
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单品畅饮 ◎
我们提供无限畅饮套餐，即使您不点菜也可以享用！搭配您最爱的菜品一起享用吧♪
1/10
推荐用于餐饮和宴会！
我们提供多种菜品选择，满足各种场合的需求！非常适合大型宴会、商务晚宴等！
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特制江户前寿司！
江户前寿司，采用精心调制的红醋，完美衬托出食材的鲜美！米饭选用国产大米！
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单品畅饮 ◎
我们提供无限畅饮套餐，即使您不点菜也可以享用！搭配您最爱的菜品一起享用吧♪
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推荐用于餐饮和宴会！
我们提供多种菜品选择，满足各种场合的需求！非常适合大型宴会、商务晚宴等！
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备有与日本料理搭配的日本酒和烧酒，品种丰富。请根据心情和菜品，尽情享用。与负责人协商并做出决定是一种乐趣。您也许能够遇到您自己不会选择的清酒。请借此机会尝试各种清酒。
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我们用心制作每一件商品。我们的厨师采用特殊的烹饪方法，充分利用食材的品质，精心烹制时令蔬菜和新鲜鱼类。请尽情享受Sushi Tofuro精心挑选的菜单。
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寿司 Tofuro 的新鲜活鱼。时令食品味道鲜美、营养丰富。请向我们的工作人员询问变化很快的时令鱼类。请品尝Sushi Dofuro引以为豪的新鲜鱼！
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熔炉和日本料理。继承日本文化和江户城市规划。我们特别关注直接购买，并在全国范围内准备美味的食材。用Bicho木炭直接从生产区直接送出新鲜海鲜和蔬菜的炉边烧烤，以及新鲜度高的生鱼片也很受欢迎。还提供私人房间◎您也可以将其用于晚餐和娱乐。
1/10
内部用温暖的木材包裹。在休闲的空间中享用食物和饮料，并治愈您的疲劳。建议提前预订热门私人房间的座位。请不要犹豫与我们联系。
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北海道空知精酿啤酒（中杯）
950日元（含税1045日元）
这是产自北海道空知町的精酿啤酒，您可以品尝到啤酒花的清爽口感。
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【米饭好吃】特色米饭可供选择
寿司多福罗严选大米。您可以选择含有黑米的“糙米”，口感有嚼劲，让人有饱腹感，也可以选择含有大麦卷且富含膳食纤维的“白米”。
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【预防糖尿病和心脏病风险】采用100%米糠油制成
所用的煎炸油是 100% 低温提取的米糠油，反式脂肪酸含量低。
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最受欢迎的菜品是“寿司御膳”，售价2748日元。包含八种寿司（另加三种天妇罗、茶碗蒸、沙拉、味噌汤和甜点）。
2,480日元（含税2,728日元）
如果您预订了聚会场地，您一定会对这顿饭感到满意。我们很受娱乐活动、追悼会和含餐会议的欢迎。
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江户町餐
1,850日元（含税2,350日元）
这是我们引以为豪的套餐，包括两种刺身、三种天妇罗、烤鱼、沙拉、腐皮干和小鱼干、一份小菜、腌菜、米饭、味噌汤和一份甜点。推荐用于追悼会、庆祝活动和小型聚会。
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丰盛海鲜碗
1,850日元（含税2,035日元）
上面铺满了当天新鲜送达的海鲜。
